El avance del conocimiento de la producción y uso sostenible de los recursos naturales ha creado las bases para la obtención de productos sustentables, seguros, eco-eficientes y competitivos. Por otra parte, la investigación sobre calidad de los alimentos ha influído sobre la salud de los habitantes, y el desarrollo de producciones alternativas ha contribuído a mejorar el nivel de ingreso y calidad de vida de la población. En este contexto, este proyecto de investigación propone cinco líneas de trabajo que promueven la "Optimización del desarrollo sostenible de la granja, en lo referente al ambiente y el consumo humano": 1) Dinámica y control de las enfermedades de Apis mellifera L.; 2) Mejoramiento de la calidad de la miel; 3) Eficiencia polinizadora de Apis mellifera., L. en palto; 4) Promoción y producción sustentable de seda natural; 5) Producción de huevos de codornices enriquecidos con ácidos grasos Omega 3 y 6
Director:
Graciela Noemi Albo (01/01/2010 - )
Co Director:
Julio Marcelo Tavella (01/01/2010 - )
Colaborador:
Maria Elena Garcia De Albano (01/01/2010 - ),
Mariano Soria (01/01/2010 - ),
Rodolfo Kaber (01/01/2010 - ),
Maria De Los Angeles Acosta (01/01/2010 - ),
Santiago Ardonaiz (01/01/2010 - ),
Sebastian Alvarez (01/01/2010 - ),
Augusto Echeverry (01/01/2010 - ),
Aldo Bolognesi (01/01/2010 - ),
Eduardo Gonzalez (01/01/2010 - ),
Alejandro Grattoni (01/01/2010 - )
Participante:
Jorge Marcangeli (01/01/2010 - ),
Susana Beatriz Cordoba (01/01/2010 - ),
Domingo Daniel Leveratto (01/01/2010 - ),
Raul Carlos Perez (01/01/2010 - ),
Cecilia Mouteira (01/01/2010 - ),
Graciela Beatriz Peterson (01/01/2010 - ),
Veronica Noemi Albarracin (01/01/2010 - ),
Francisco Jose Reynaldi (01/01/2010 - ),
Nestor Hugo Malacalza (01/01/2010 - ),
Susana Beatriz Bruno (01/01/2010 - ),
Ines Marilina Basso (01/01/2010 - ),
Francisco Luis Garat (01/01/2010 - ),
Julio Cesar Barrionuevo (01/01/2010 - ),
Luis Alberto Martinez (01/01/2010 - )
Línea de investigación: SANIDAD APICOLA, POLINIZACION DE CULTIVOS. ,MIEL, PRODUCCION
Tipo de investigación: Basica
Palabras clave:
Apis mellifera,
Nosema apis,
Varroa destructor,
Ascosphaera apis,
Paenibacillus larvae,
Acarapis woodie