11/A235 - ALIMENTACION SALUDABLE HUMANA: ENFOQUES PRODUCTIVOS Y SUSTENTABILIDAD

Sin convenio

1/1/2012 - 31/12/2013


EN LA ACTUALIDAD, LAS ACTIVIDADES VINCULADAS A LA PRODUCCIóN DE ALIMENTOS APíCOLAS Y ACUíCOLAS DE CONSUMO HUMANO DEBEN SER SUSTENTABLES, DE ALTA RENTABILIDAD Y CONTRIBUíR A MEJORAR LA SALUD DE LA POBLACIóN A TRAVéS DE LA OBTENCIóN DE PRODUCTOS ENRIQUECIDOS, SIN CONTAMINANTES Y SIN RIESGO DE TRASMISIóN DE ENFERMEDADES AL HOMBRE. EN ESTE CONTEXTO, ESTE PROYECTO DE INVESTIGACIóN PROPONE TRES LíNEAS DE TRABAJO 1.-ESTUDIOS DE DINáMICA Y CONTROL SUSTENTABLE DE PATOLOGíAS DE IMPORTANCIA ECONóMICA EN LA ABEJA MELíFERA (A. MELLIFERA, L.); 2.- MEJORAMIENTO DE LA CALIDAD DE LA MIEL Y ORGANIZACIóN DE LAS COOPERATIVAS APíCOLAS DE LA PCIA DE BUENOS AIRES; 3.-NUEVAS FORMULACIONES DE ALIMENTOS BALANCEADOS ENRIQUECIDOS CON áCIDOS GRASOS OMEGA 3 EN LA DIETA DE YACARé OVERO (CAIMAN LATIROSTRIS).


Director: Graciela Noemi Albo (01/01/2012 - )
Co Director: Susana Beatriz Cordoba (01/01/2012 - ), Julio Marcelo Tavella (01/01/2012 - )
Investigador formado: Veronica Noemi Albarracin (01/07/2012 - ), Cecilia Mouteira (01/01/2012 - ), Raul Carlos Perez (01/01/2012 - ), Graciela Beatriz Peterson (01/01/2012 - ), Francisco Jose Reynaldi (01/01/2012 - ), Carlos Ignacio Piña (01/01/2012 - ), Domingo Daniel Leveratto (01/01/2012 - )
Investigador en formación: Romina Della Vedova (01/01/2012 - ), Veronica Claudia Tamburini (01/01/2013 - ), Vanessa Pastorelli (01/01/2013 - )
Tesista-Becario: Melina Soledad Simoncini (01/07/2012 - )
Colaborador: Daniel Sebastian Lorenzo (01/01/2012 - 01/03/2012), Aldo Bolognesi (01/01/2012 - 01/05/2012), Rodolfo Kaber (01/01/2012 - 01/03/2012), Eduardo Gonzalez (01/01/2012 - 01/03/2012), Sebastian Rodriguez (01/01/2012 - )
Línea de investigación: APICULTURA. ACUICULTURA
Tipo de investigación: Basica
Palabras clave: APIS MELLIFERA., L, ENFERMEDADES, MIEL, COOPERATIVAS, CAIMAN LATIROSTRIS

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