1/1/2011 - 31/12/2012
Hacer del turismo sustentable una realidad, conlleva la adopción de buenas prácticas, que son aquellas medidas de corrección o mejoramiento que se implementan en todas y cada una de las áreas de gestión y operación de las empresas turísticas a partir de tres ejes: ambiental, sociocultural y económico La finalidad de este proyecto es indagar sobre las tendencias en la aplicación de las "buenas prácticas" en empresas comunitarias, pequeños y medianos empresarios de la Ciudad de La Plata, con el objeto de inducir la adopción de las mismas. Para su implementación resulta necesario contar con un diagnóstico que permita medir y monitorear las condiciones del destino, para lo cual se propone la formulación de un Sistema de Indicadores de Sustentabilidad para el Turismo. Se orientará a lograr la realización de un Manual de Buenas Prácticas, una guía que se utilice como herramienta para facilitar a esos emprendedores una adecuada toma de decisiones, para adoptar medidas concretas que les permitan orientar su gestión hacia la práctica de un turismo sustentable. A su vez se analizarán los incentivos de política fiscal que orienten a la adopción de tales prácticas