1/1/2019 - 31/12/2022
El bienestar animal es un complejo de múltiples facetas que incluyen aspectos científicos, éticos, económicos y políticos, como así también religiosos y culturales que presentan una gran relación con la salud humana y el bienestar de las personas. Las buenas prácticas de bienestar animal incluyen la prevención y el tratamiento de enfermedades y lesiones, la prevención y atenuación del dolor, el sufrimiento y otros estados negativos, y el suministro de dietas y condiciones de vida que satisfagan las necesidades de los animales y se adapten a su naturaleza. El bienestar animal se presenta como uno de los pilares de la producción animal y la producción de alimentos. Desde este último punto de vista, es decir, la implicancia en la salud humana y la relación de los animales con las personas, permite utilizar el concepto de UN BIENESTAR, que será el eje de trabajo del presente proyecto. Un gran número de buenas prácticas de bienestar animal tienen múltiples beneficios para las personas y los animales. Al mejorar la salud y la productividad de los animales, contribuyen a mantener el suministro de alimentos de origen animal.La necesidad de evaluar las capacidades de los animales en el bienestar animal, a través del estudio de la Fisiopatología del estrés, del análisis de riesgo de bienestar y la medición de indicadores del bienestar