EL PROYECTO ESTá DIRIGIDO A ESTUDIAR LA EXPRESIóN DE PROTEíNAS RECOMBINANTES (PRS) EN SISTEMAS EUCARIOTAS (SACCHAROMYCES CEREVICIAE, Y PICHIA PASTORIS) Y PROCARIOTAS (ESCHERICHIA COLI) BIEN CONOCIDOS. ESTOS MICROORGANISMOS CRECEN EN MEDIOS SIMPLES (SINTéTICOS O SEMISINTéTICOS) Y NO PRESENTAN COMPLICACIONES ADICIONALES ANTE UN EVENTUAL CAMBIO DE ESCALA. SE ESTUDIARá LA EXPRESIóN DE AL MENOS DOS PROTEíNAS MODELO, UNA INULINASA DE ORIGEN FúNGICO (DE USO EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS) Y UNA PROTEíNA INHIBIDORA DE LA ANGIOGENESIS (ANGIOSTATINA HUMANA) DE USO EN MEDICINA CONTRA EL CáNCER. UNA VEZ OBTENIDAS LAS CONSTRUCCIONES SE ESTUDIARá: 1- EFECTO DE LOS COMPONENTES DEL MEDIO DE CULTIVO SOBRE LA PRODUCCIóN DE LAS PRS 2- EFECTO DEL SISTEMA DE CULTIVO SOBRE LA EXPRESIóN DE LAS PROTEíNAS 3- EFECTO DEL PERFIL DE ALIMENTACIóN/INDUCCIóN SOBRE LA EXPRESIóN DE LAS PROTEíNAS 4- PRODUCCIóN DE LAS PROTEíNAS RECOMBINANTES EN CULTIVOS DE ALTA DENSIDAD.

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Director: Sebastian Fernando Cavalitto (01/01/2012 - )
Co Director: Carlos Fernando Mignone (01/01/2012 - 01/01/2014)
Tesista-Becario: Christian Eduardo Byrne (01/01/2012 - 01/01/2014), Natalia Lorena Rojas (01/01/2012 - ), Mariana Chesisni (01/01/2012 - ), Juan Manuel Crespo (01/01/2014 - ), Dante Fratebianchi De La Parra (01/01/2014 - )
Línea de investigación: BIOTECNOLOGIA - ENZIMOLOGIA
Tipo de investigación: Basica
Palabras clave: ANGIOSTATINA, INULINASA, PICHIA PASTORIS, ESCHERICHIA COLI, SACHAROMYCES CEREVISIAE, BATCH ALIMENTADO