PPID/A015 - IRRADIACIÓN CON FUENTES LED PARA MODULAR EL CRECIMIENTO DE PLANTINES HORTÍCOLAS Y MEJORAR LA CALIDAD EN POSCOSECHA

Sin convenio

1/1/2021 - 31/12/2022


En la Provincia de Buenos Aires la horticultura es una de las actividades agrícolas más importantes y está especialmente desarrollada en el área periurbana de La Plata. Existen algunos aspectos importantes a destacar en la producción de plantines. En otoño-invierno, la escasez de luz (fotoperiodo corto, días nublados) provoca un estiramiento del tallo en búsqueda de luz, generando plantines más altos, finos y quebradizos, provocando pérdidas en el invernáculo y a campo. En el caso de las solanáceas (ej. tomate, pimiento) el problema se agrava debido al costo de la semilla y más aún en plantines injertados, de un valor muy superior. En cuanto al tomate, uno de los cultivos más importantes de la región, tanto por una cuestión de manejo (altura general de los invernáculos locales relativamente baja) como productiva, es deseable que la primera floración ocurra con un tallo más corto. Para evitar alargamiento de entrenudos, generar además mayor número de ramas axilares y mayor rendimiento en los primeros racimos en tomate (Bennet y col. 2002), es frecuente la utilización de retardadores de crecimiento de origen sintético. Sin embargo, aplicaciones incorrectas generan numerosos problemas fisiológicos en las plantas, lo que sumado al ?lavado? de plantas para eliminar exceso del químico predispone a los tejidos al ataque fúngico dadas las condiciones de confinamiento y alta humedad.Además, para mitigar el mencionado efecto del retardo excesivo del crecimiento es común la aplicación de bioestimulantes para favorecer el crecimiento de las plantas, práctica que suma costos a la producción y que no garantiza un crecimiento óptimo de la planta. Es por ello que el presente plan busca, mediante la puesta a punto de una combinación de longitudes de onda adecuadas, mejorar la calidad de los plantines hortícolas y disminuir de esta forma las pérdidas durante la plantación y asentamiento del cultivo, así como también, estudiar el impacto de dicha mejora en la calidad y sanidad de las plantas en el cultivo, y posteriormente, de los órganos cosechados.


Línea de investigación:
Tipo de investigación: Basica
Palabras clave: Iluminación, crecimiento, almacenamiento
Unidad de investigación
Disciplina
Campo de aplicación

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