Unidad académica Facultad De Ciencias Veterinarias

Fecha de inicio 1/1/2008

Fecha de fin 31/12/2011

Directores Olga Nora Mestorino

Disciplina Medicina Veterinaria

Especialidad Otras Medicina Veterinaria (Especificar)

Palabras clave carne bovina, carne equina, luz ultravioleta, textura, modelos matematicos, peliculas de envase