Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales

Fecha de inicio 1/1/2025

Fecha de fin 31/12/2028

Directores Maria Cecilia Puppo

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave legumbres, panes y galletitas, gelificados