Búsqueda de proyectos

Mostrando 3 proyectos de 3.

Unidades académicas

Año de inicio

Año de finalización

Disciplinas

11/A330 - AGREGADO DE VALOR A ESPECIES VEGETALES MULTIPRÓPOSITO, EN RELACIÓN A SU PRODUCCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS

Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Sonia Zulma Viña

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave Especies vegetales multipropósito, Valor agregado, Componentes bioactivos

11/A330 - AGREGADO DE VALOR A ESPECIES VEGETALES MULTIPRPOSITO, EN RELACIN A SU PRODUCCIN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS

Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Sonia Zulma Viña

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave Especies vegetales multipropósito, Valor agregado, Componentes bioactivos, Especies vegetales multipropsito

11/X907 - Sistemas de provisión o vehiculización de componentes funcionales y bioactivos de chía (Salvia hispanica L.). Desarrollo, caracterización y aplicación en alimentos

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2020

Fecha de fin 31/12/2024

Directores

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave chía, sistemas de provisión, alimentos funcionales