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SX001 - ANALISIS BIOQUÍMICO Y METABOLÓMICO DEL DAÑO POR FRÍO EN BERENJENA BLANCA Y VIOLETA.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2025

Fecha de fin 31/12/2026

Directores Maria José Zaro

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave HORTALIZAS, CALIDAD POSCOSECHA, DAÑO POR FRIO

PPID/X073 - APLICACIÓN POSCOSECHA DE GLICINA BETAÍNA COMO ESTRATEGIA PARA CONTROLAR EL DAÑO POR FRIO EN BERENJENA. ESTUDIO DE LA RESPUESTA EN GENOTIPOS CON DIFERENTE SENSIBILIDAD A LAS BAJAS TEMPERATURAS.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2023

Fecha de fin 31/12/2024

Directores Maria José Zaro

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave GLICINA BETAINA, DAÑO POR FRIO, BERENJENA