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Unidades académicas

Año de inicio

Año de finalización

Disciplinas

11/I223 - Estudios tericos y experimentales para optimizar distintas tecnologas de procesamiento y conservacin de alimentos

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2017

Fecha de fin 31/12/2021

Directores Laura Analia Campañone

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Procesamiento, Conservación, Alimentos, Conservacin

11/I223 - Estudios teóricos y experimentales para optimizar distintas tecnologías de procesamiento y conservación de alimentos

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2017

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Laura Analia Campañone

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Procesamiento, Conservación, Alimentos

11/I278 - Aplicación de una nueva tecnología de lecho fluidizado combinado con microondas para la obtención de alimentos deshidratados con excelente calidad final

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2023

Fecha de fin 31/12/2026

Directores Laura Analia Campañone

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave Deshidratación, Microondas, Fluidización

11/N679 - CRECIMIENTO, ESTADO NUTRICIONAL Y ENTEROPARASITOSIS DE LA POBLACION INFANTO JUVENIL URBANA Y RURAL DE LAS PROVINCIAS DE BUENOS AIRES, ENTRE RIOS, MENDOZA Y MISIONES.

Unidad académica Facultad De Ciencias Naturales Y Museo

Fecha de inicio 1/1/2012

Fecha de fin 31/12/2015

Directores Evelia Edith Oyhenart

Disciplina Antropologia

Especialidad Antropología Física

Palabras clave CRECIMIENTO, ESTADO NUTRICIONAL, ENTEROPARASITOSIS, POBLACIONES RURALES, POBLACIONES URBANAS