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Disciplinas

EX013 - Obtención de polvo de tomate (Solanum Lycopersicum) como estrategia de agregado de valor a la producción del Cinturón Hortícola Platense.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2024

Fecha de fin 31/12/2025

Directores Ricardo Martin Torrez Irigoyen

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave TOMATE, POLVO, DESHIDRATADO

11/N985 - EL CONOCIMIENTO BOTÁNICO Y LA HISTORIA LOCALES COMO HERRAMIENTA PARA LA CONSERVACIÓN Y VALORACION DE NUS (ESPECIES MARGINADAS Y SUBUTILIZADAS) EN DISTINTAS ZONAS DE ARGENTINA

Unidad académica Facultad De Ciencias Naturales Y Museo

Fecha de inicio 1/1/2023

Fecha de fin 31/12/2026

Directores Maria Lelia Pochettino

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave especies marginadas e infrautilizadas, desarrollo local, soberanía alimentaria