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11/X914 - OBTENCIÓN DE PRODUCTOS FUNCIONALES CON APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EMPLEANDO PEPTIDASAS DE LA FLORA ARGENTINA

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2020

Fecha de fin 31/12/2024

Directores Mariela Anahi Bruno

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave FITOPEPTIDASA, PÉPTIDO BIOACTIVO, BIOTECNOLOGÍA

11/X914 - OBTENCIN DE PRODUCTOS FUNCIONALES CON APLICACIN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EMPLEANDO PEPTIDASAS DE LA FLORA ARGENTINA

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2020

Fecha de fin 31/12/2024

Directores

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave FITOPEPTIDASA, PPTIDO BIOACTIVO, BIOTECNOLOGA

11/N734 - “LOS RECURSOS VEGETALES Y LAS PRÁCTICAS DE INTENSIFICACIÓN DURANTE EL HOLOCENO EN LA DIAGONAL ÁRIDA ARGENTINA. UNA APROXIMACIÓN A TRAVÉS DEL ANÁLISIS DE MACRORRESTOS VEGETALES”.

Unidad académica Facultad De Ciencias Naturales Y Museo

Fecha de inicio 1/1/2014

Fecha de fin 31/12/2017

Directores Aylen Capparelli

Disciplina Antropologia

Especialidad Arqueología

Palabras clave ARQUEOBOTANICA, ARGENTINA, ETNOBOTANICA, INTENSIFICACION