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11/X539 - POLISACARIDOS DE BACTERIAS LACTICAS Y LEVADURAS AISLADAS DE AMBIENTES NATURALES.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2010

Fecha de fin 31/12/2013

Directores Analia Graciela Abraham

Disciplina Biologia

Especialidad Microbiología

Palabras clave Bacterias lácticas, exopolisacáridos, levaduras, kefir

11/X853 - Estrategias para el biocontrol de Salmonella spp. en granjas avícolas. Empleo de fagos líticos, bacterias lácticas y sus metabolitos para disminuir la incidencia de cepas multirresistentes a antimicrobianos y formadoras de biopelículas

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Marina Alejandra Golowczyc

Disciplina Biologia

Especialidad Otras Biología (Especificar)

Palabras clave Granjas avícolas, Bacterias ácido lácticas, Salmonella

11/X813 - Alimentos funcionales a base de probiticos y prebiticos destinados a la modulacin de la microbiota intestinal: rol de los metabolitos microbianos en las propiedades promotoras de la salud.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Analia Graciela Abraham

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Bacterias ácido lácticas, Microbiota, metabolitos bioactivos, Bacterias cido lcticas

11/X686 - FUNCIONALIDAD BIOLÓGICA Y TECNOLÓGICA DE METABOLITOS PRODUCIDOS POR MICROORGANIMOS AISLADOS DE FERMENTOS ARTESANALES: ESTUDIO DE LAS INTERACCIONES A NIVEL INTESTINAL PARA LA VALIDACIÓN DE ALEGATOS DE SALUD EN ALIMENTOS FUNCIONALES

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2014

Fecha de fin 31/12/2017

Directores Analia Graciela Abraham

Disciplina Biologia

Especialidad Microbiología

Palabras clave PREBIOTICOS, PROBIOTICOS, BACTERIAS LACTICAS, LEVADURAS, ALIMENTOS FUNCIONALES

11/X813 - Alimentos funcionales a base de probióticos y prebióticos destinados a la modulación de la microbiota intestinal: rol de los metabolitos microbianos en las propiedades promotoras de la salud.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Analia Graciela Abraham

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Bacterias ácido lácticas, Microbiota, metabolitos bioactivos

11/X853 - Estrategias para el biocontrol de Salmonella spp. en granjas avcolas. Empleo de fagos lticos, bacterias lcticas y sus metabolitos para disminuir la incidencia de cepas multirresistentes a antimicrobianos y formadoras de biopelculas

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Marina Alejandra Golowczyc

Disciplina Biologia

Especialidad Otras Biología (Especificar)

Palabras clave Granjas avícolas, Bacterias ácido lácticas, Salmonella, Granjas avcolas, Bacterias cido lcticas

11/X685 - TERAPIAS COMBINADAS PARA EL BIOCONTROL DE ENFERMEDADES TRANSMITIDAS POR ALIMENTOS (ETA) Y TOXOINFECCIONES ALIMENTARIAS. DISEÑO DE ESTRATEGIAS DE INTERVENCIÓN EN LA CRÍA DE AVES DE CORRAL

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2014

Fecha de fin 31/12/2017

Directores Graciela Liliana De Antoni

Disciplina Biologia

Especialidad Microbiología

Palabras clave TERAPIA COMBINADA, ALIMENTO PARA POLLOS, PROBIÓTICO BACTERIAS LÁCTICAS, BACTERIOFAGOS, , SALMONELLA, HONGOS TOXIGÉNICOS, MICOTOXINAS