Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas
Fecha de inicio 1/1/2020
Fecha de fin 31/12/2024
Directores Pablo Rodrigo Salgado
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave bioactivo, encapsulación, nanocompuesto
Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas
Fecha de inicio 1/1/2016
Fecha de fin 31/12/2019
Directores Adriana Noemi Mauri
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave nanocompuestos, encapsulados, compuestos activos
Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas
Fecha de inicio 1/1/2008
Fecha de fin 31/12/2011
Directores Adriana Noemi Mauri
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Ingenieria Quimica
Palabras clave agroproteínas, biodegradables, nanocompuestos, packaging, procesamiento de pol, ímero
Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas
Fecha de inicio 1/1/2012
Fecha de fin 31/12/2015
Directores Adriana Noemi Mauri
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave PROTEÍNAS, NANOCOMPUESTOS, MATERIALES BIODEGRADABLES, ENVASES DE ALIMENTOS, PELICULAS ACTIVOS, PELICULAS INTELIGENTES