Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales
Fecha de inicio 1/1/2018
Fecha de fin 31/12/2022
Directores Sonia Zulma Viña
Disciplina No Declarado
Especialidad No Declarado
Palabras clave Especies vegetales multipropósito, Valor agregado, Componentes bioactivos
Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales
Fecha de inicio 1/1/2018
Fecha de fin 31/12/2022
Directores Sonia Zulma Viña
Disciplina No Declarado
Especialidad No Declarado
Palabras clave Especies vegetales multipropósito, Valor agregado, Componentes bioactivos, Especies vegetales multipropsito
Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales
Fecha de inicio 1/1/2023
Fecha de fin 31/12/2026
Directores Sonia Zulma Viña
Disciplina Agronomia
Especialidad Otras Agronomía (Especificar)
Palabras clave materias primas diferenciadas, tecnologías limpias, procesamiento
Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas
Fecha de inicio 1/1/2024
Fecha de fin 31/12/2025
Directores Ricardo Martin Torrez Irigoyen
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave TOMATE, POLVO, DESHIDRATADO
Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas
Fecha de inicio 1/1/2014
Fecha de fin 31/12/2017
Directores Monica Laura Casella
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave BIORREFINERIAS, CATALIZADORES HETEROGENEOS, BIODIESEL, GLICEROL, HIDROGENO, OXIDACION
Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales
Fecha de inicio 1/1/2010
Fecha de fin 31/12/2013
Directores Elisa Cristina Miceli
Disciplina Agronomia
Especialidad Tecnología De Alimentos
Palabras clave poscosecha, procesamiento, frutas y hortalizas, productos lácteos, alcaucil