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11/I278 - Aplicación de una nueva tecnología de lecho fluidizado combinado con microondas para la obtención de alimentos deshidratados con excelente calidad final

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2023

Fecha de fin 31/12/2026

Directores Laura Analia Campañone

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave Deshidratación, Microondas, Fluidización

11/I223 - Estudios tericos y experimentales para optimizar distintas tecnologas de procesamiento y conservacin de alimentos

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2017

Fecha de fin 31/12/2021

Directores Laura Analia Campañone

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Procesamiento, Conservación, Alimentos, Conservacin

11/I223 - Estudios teóricos y experimentales para optimizar distintas tecnologías de procesamiento y conservación de alimentos

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2017

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Laura Analia Campañone

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Procesamiento, Conservación, Alimentos

11/X572 - DESARROLLO DE SISTEMAS DE ENCAPSULACION COMPUESTOS PARA LA LIBERACION CONTROLADA

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2010

Fecha de fin 31/12/2014

Directores Alba Sofia Del Rosari Navarro

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave encapsulación, minerales, liberación controlad, alimento funcional e, microorganismos prob

11/N769 - DIVERSIDAD TAXONÓMICA Y TAFONOMÍA EN ÁREAS ÁRIDAS Y SEMIÁRIDAS DE ARGENTINA Y SU RELACIÓN CON LA AGRICULTURA PREHISPÁNICA

Unidad académica Facultad De Ciencias Naturales Y Museo

Fecha de inicio 1/1/2014

Fecha de fin 31/12/2017

Directores Luciano Jose Maria De Santi

Disciplina Antropologia

Especialidad Arqueología

Palabras clave DIVERSIDAD TAXONÓMICA, NORPATAGONIA, CHACO SECO, TAFONOMÍA, SITIOS ARQUEOLÓGICOS, ZONAS ÁRIDAS

11/N601 - FRECUENCIA Y DIVERSIDAD TAXONOMICA DE MICROVERTEBRADOS EN EL SUR DE LA PROVINCIA DE MENDOZA, SI RELACION CON LA INCORPORACION DE LA AGRICULTURA PREHISPANICA Y SU VINCULO CON OTRAS AREAS SEMIARIDAS DEL PAIS

Unidad académica Facultad De Ciencias Naturales Y Museo

Fecha de inicio 1/1/2010

Fecha de fin 31/12/2013

Directores Luciano Jose Maria De Santi

Disciplina Antropologia

Especialidad Otras Antropología (Especificar)

Palabras clave microvertebrados, Agricultua, Prehispanica, Zonas, Semiáridas, Tafonomía

11/I246 - Alternativas tecnolgicas de preservacin de alimentos y material biolgico, valorizacin de residuos y desarrollo de aplicaciones para mejorar el medio ambiente

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2019

Fecha de fin 31/12/2023

Directores Noemi Elizabeth Zaritzky

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave calidad de alimentos, aprovechamiento de residuos, Tratamiento de efluentes liquidos

11/I246 - Alternativas tecnológicas de preservación de alimentos y material biológico, valorización de residuos y desarrollo de aplicaciones para mejorar el medio ambiente

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2019

Fecha de fin 31/12/2023

Directores Noemi Elizabeth Zaritzky

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave calidad de alimentos, aprovechamiento de residuos, Tratamiento de efluentes liquidos

11/I124 - DESARROLLO Y OPTIMIZACION DE TECNOLOGIAS PARA MEJORAR LA CALIDAD DE ALIMENTOS Y

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2007

Fecha de fin 31/12/2010

Directores Noemi Elizabeth Zaritzky

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave calidad, alimentos saludables, modelado matemtico, tecnologa emergente, aguas residuales, efluentes liquidos

11/I206 - Tecnologías para el procesamiento de alimentos, aprovechamiento de residuos de la industria alimentaria y preservación del medio ambiente

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2015

Fecha de fin 31/12/2018

Directores Noemi Elizabeth Zaritzky

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave tecnologia de alimentos Alimentos, Aprovechamiento de residuos, Tratamiento de efluentes liquidos