Unidad académica Facultad De Ingenieria
Fecha de inicio 1/1/2019
Fecha de fin 31/12/2023
Directores Noemi Elizabeth Zaritzky
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave calidad de alimentos, aprovechamiento de residuos, Tratamiento de efluentes liquidos
Unidad académica Facultad De Ingenieria
Fecha de inicio 1/1/2019
Fecha de fin 31/12/2023
Directores Noemi Elizabeth Zaritzky
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave calidad de alimentos, aprovechamiento de residuos, Tratamiento de efluentes liquidos
Unidad académica Facultad De Ingenieria
Fecha de inicio 1/1/2013
Fecha de fin 31/12/2016
Directores Rodolfo Horacio Mascheroni
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave PROCESAMIENTO, CONSERVACIÓN, ALIMENTOS, OPTIMIZACIÓN, TECNOLOGÍAS
Unidad académica Facultad De Ingenieria
Fecha de inicio 1/1/2013
Fecha de fin 31/12/2016
Directores Viviana Olga Salvadori
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave COCCIÓN, MODELADO, FLUIDODINÁMICA, PANIFICADOS
Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas
Fecha de inicio 1/1/2015
Fecha de fin 31/12/2018
Directores Silvina Cecilia Andres
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave CALIDAD, MICROESTRUCTURA, MODELADO MATEMATICO
Unidad académica Facultad De Ingenieria
Fecha de inicio 1/1/2011
Fecha de fin 31/12/2014
Directores Noemi Elizabeth Zaritzky
Disciplina No Declarado
Especialidad No Declarado
Palabras clave Calidad, Alimentos, Medio ambiente, Criopreservacion
Unidad académica Facultad De Ingenieria
Fecha de inicio 1/1/2007
Fecha de fin 31/12/2010
Directores Noemi Elizabeth Zaritzky
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave calidad, alimentos saludables, modelado matemtico, tecnologa emergente, aguas residuales, efluentes liquidos
Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas
Fecha de inicio 1/1/2024
Fecha de fin 31/12/2027
Directores Silvina Cecilia Andres
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave productos cárnicos, salud, impacto ambiental
Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales
Fecha de inicio 1/1/2014
Fecha de fin 31/12/2017
Directores Elisa Cristina Miceli
Disciplina Agronomia
Especialidad Tecnología De Alimentos
Palabras clave QUESO, POSCOSECHA, CONCENTRACION, FRUTAS, HORTALIZAS, CALIDAD