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Unidades académicas

Año de inicio

Año de finalización

Disciplinas

11/X837 - Ligandos polifuncionales bioactivos, metalofrmacos y biominerales

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Ana Cecilia Gonzalez Baro

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave Metalofármacos, Ligandos bioactivos, Biominerales, Metalofrmacos

11/X905 - Matrices alimentarias derivadas de amaranto: Accin sobre la salud del tracto digestivo

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2020

Fecha de fin 31/12/2024

Directores

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave alimentos, amaranto, bioactividad

PPID/X064 - IMPACTO DEL USO DE BIOESTIMULANTES EN LA DETERMINACIÓN DE LA CALIDAD POSCOSECHA DE HORTALIZAS

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2020

Fecha de fin 31/12/2022

Directores

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave precosecha, almacenamiento, compuestos bioactivos

11/X923 - Proteccin y vehiculizacin de bioactivos en matrices biopolimricas y nanocompuestas

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2020

Fecha de fin 31/12/2024

Directores

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave bioactivo, encapsulacin, nanocompuesto

11/X914 - OBTENCIÓN DE PRODUCTOS FUNCIONALES CON APLICACIÓN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EMPLEANDO PEPTIDASAS DE LA FLORA ARGENTINA

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2020

Fecha de fin 31/12/2024

Directores Mariela Anahi Bruno

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave FITOPEPTIDASA, PÉPTIDO BIOACTIVO, BIOTECNOLOGÍA

11/X834 - OBTENCIÓN DE PÉPTIDOS BIOACTIVOS CON ACCIÓN SOBRE EL SISTEMA CARDIOVASCULAR, MEDIANTE LA HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA DE PROTEÍNAS ALIMENTARIAS

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Mariela Anahi Bruno

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave FITOPEPTIDASA, PÉPTIDO BIOACTIVO, BIOTECNOLOGÍA

11/X834 - OBTENCIN DE PPTIDOS BIOACTIVOS CON ACCIN SOBRE EL SISTEMA CARDIOVASCULAR, MEDIANTE LA HIDRLISIS ENZIMTICA DE PROTENAS ALIMENTARIAS

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Mariela Anahi Bruno

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave FITOPEPTIDASA, PÉPTIDO BIOACTIVO, BIOTECNOLOGÍA, PPTIDO BIOACTIVO, BIOTECNOLOGA

11/X923 - Protección y vehiculización de bioactivos en matrices biopoliméricas y nanocompuestas

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2020

Fecha de fin 31/12/2024

Directores Pablo Rodrigo Salgado

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave bioactivo, encapsulación, nanocompuesto

11/X870 - Evaluacin de la potencial actividad biolgica de ingredientes obtenidos a partir de arvejas.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2019

Fecha de fin 31/12/2023

Directores Valeria Tironi

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Arvejas, Harinas, ingredientes bioactivos

PPID/X064 - IMPACTO DEL USO DE BIOESTIMULANTES EN LA DETERMINACIN DE LA CALIDAD POSCOSECHA DE HORTALIZAS

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2020

Fecha de fin 31/12/2022

Directores

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave precosecha, almacenamiento, compuestos bioactivos

11/X914 - OBTENCIN DE PRODUCTOS FUNCIONALES CON APLICACIN EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA EMPLEANDO PEPTIDASAS DE LA FLORA ARGENTINA

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2020

Fecha de fin 31/12/2024

Directores

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave FITOPEPTIDASA, PPTIDO BIOACTIVO, BIOTECNOLOGA

11/X905 - Matrices alimentarias derivadas de amaranto: Acción sobre la salud del tracto digestivo

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2020

Fecha de fin 31/12/2024

Directores

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave alimentos, amaranto, bioactividad

11/X870 - Evaluación de la potencial actividad biológica de ingredientes obtenidos a partir de arvejas.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2019

Fecha de fin 31/12/2023

Directores Valeria Tironi

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Arvejas, Harinas, ingredientes bioactivos

11/X837 - Ligandos polifuncionales bioactivos, metalofármacos y biominerales

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Beatriz Susana Parajon Costa

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave Metalofármacos, Ligandos bioactivos, Biominerales

11/X744 - Peptidos bioactivos en amaranto: su aplicación en matrices alimentarias

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2016

Fecha de fin 31/12/2019

Directores Maria Cristina Añon

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave amaranto, peptidos bioactivos, alimentos

11/X813 - Alimentos funcionales a base de probióticos y prebióticos destinados a la modulación de la microbiota intestinal: rol de los metabolitos microbianos en las propiedades promotoras de la salud.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Analia Graciela Abraham

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Bacterias ácido lácticas, Microbiota, metabolitos bioactivos

11/A330 - AGREGADO DE VALOR A ESPECIES VEGETALES MULTIPRÓPOSITO, EN RELACIÓN A SU PRODUCCIÓN DE COMPUESTOS BIOACTIVOS

Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Sonia Zulma Viña

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave Especies vegetales multipropósito, Valor agregado, Componentes bioactivos

11/X549 - BUSQUEDA DE METABOLITOS SECUNDARIOS BIOACTIVOS CON POTENCIAL APLICACION EN LA IN

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2010

Fecha de fin 1/1/2010

Directores Silvia Laura Debenedetti

Disciplina Farmacia

Especialidad Otras Farmacia (Especificar)

Palabras clave Plantas, medicinales, bioactivos, aislamiento, purificación, Exo-endomorfología

11/X965 - Obtención de alimentos funcionales que contienen péptidos bioactivos liberados por hidrólisis empleando fitoproteasas con posible acción sobre el sistema cardiovascular

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2023

Fecha de fin 31/12/2026

Directores Mariela Anahi Bruno

Disciplina No Declarado

Especialidad No Declarado

Palabras clave Proteasa vegetal, Alimento funcional, Péptido bioactivo

11/X878 - Desarrollo racional de sistemas teraputicos nanomtricos para el tratamiento de la epilepsia refractaria

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2019

Fecha de fin 31/12/2023

Directores Maria Esperanza Ruiz

Disciplina Medicina

Especialidad Otras Medicina (Especificar)

Palabras clave NANOPARTCULAS, EPILEPSIA, IN VIVO