Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales
Fecha de inicio 1/1/2019
Fecha de fin 31/12/2023
Directores Gustavo Esteban Gergoff Grozeff
Disciplina Agronomia
Especialidad Otras Agronomía (Especificar)
Palabras clave cido ascrbico, Tocoferoles, Frutos
Unidad académica Facultad De Ciencias Naturales Y Museo
Fecha de inicio 1/1/2019
Fecha de fin 31/12/2023
Directores Maria Cecilia Melo
Disciplina Biologia
Especialidad Otras Biología (Especificar)
Palabras clave INSECTOS, CONTROL BIOLOGICO, FRUTAS FINAS
Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales
Fecha de inicio 1/1/2019
Fecha de fin 31/12/2023
Directores Gustavo Esteban Gergoff Grozeff
Disciplina Agronomia
Especialidad Otras Agronomía (Especificar)
Palabras clave ácido ascórbico, Tocoferoles, Frutos
Unidad académica Facultad De Ciencias Naturales Y Museo
Fecha de inicio 1/1/2019
Fecha de fin 31/12/2023
Directores Maria Cecilia Melo
Disciplina Biologia
Especialidad Otras Biología (Especificar)
Palabras clave INSECTOS, CONTROL BIOLOGICO, FRUTAS FINAS
Unidad académica Facultad De Ingenieria
Fecha de inicio 1/1/2018
Fecha de fin 31/12/2019
Directores Sergio Adrian Giner
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave liofilización, frutas, quinoa
Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas
Fecha de inicio 1/1/2013
Fecha de fin 31/12/2016
Directores Alicia Raquel Chaves
Disciplina Agronomia
Especialidad Tecnología De Alimentos
Palabras clave HORTALIZAS, FRUTAS, UV-C, BRASINOESTEROIDES, COMPUESTOS FENÓLICOS, DAÑO POR FRÍO
Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales
Fecha de inicio 1/1/2014
Fecha de fin 31/12/2017
Directores Elisa Cristina Miceli
Disciplina Agronomia
Especialidad Tecnología De Alimentos
Palabras clave QUESO, POSCOSECHA, CONCENTRACION, FRUTAS, HORTALIZAS, CALIDAD
Unidad académica Facultad De Ingenieria
Fecha de inicio 1/1/2014
Fecha de fin 31/12/2017
Directores Sergio Adrian Giner
Disciplina Ingenieria Quimica
Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)
Palabras clave QUINOA, ALIMENTO SNACK, ROSA MOSQUETA, GEL PÉCTICO, ESPUMA FRUTA, SECADO
Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales
Fecha de inicio 1/1/2010
Fecha de fin 31/12/2013
Directores Susana Beatriz Martinez
Disciplina Agronomia
Especialidad Agricultura En Zonas áridas
Palabras clave tomate, cultivos protegidos, raleo de frutos, injerto, hormonas
Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales
Fecha de inicio 1/1/2010
Fecha de fin 31/12/2013
Directores Elisa Cristina Miceli
Disciplina Agronomia
Especialidad Tecnología De Alimentos
Palabras clave poscosecha, procesamiento, frutas y hortalizas, productos lácteos, alcaucil
Unidad académica Facultad De Humanidades Y Ciencias De La Educacion
Fecha de inicio 1/1/2016
Fecha de fin 31/12/2019
Directores Guillermo Oscar Quinteros
Disciplina Historia
Especialidad Otras Historia (Especificar)
Palabras clave Historia cultural, violencia-política-emociones, siglos XIX-XXI
Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas
Fecha de inicio 1/1/2009
Fecha de fin 31/12/2012
Directores Alicia Raquel Chaves
Disciplina Agronomia
Especialidad Tecnología De Alimentos
Palabras clave TRATAMIENTOS TÉRMICO, UV-C, SENESCENCIA, VEGETALES MÍNIMAMENT, ANTIOXIDANTES