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11/X813 - Alimentos funcionales a base de probióticos y prebióticos destinados a la modulación de la microbiota intestinal: rol de los metabolitos microbianos en las propiedades promotoras de la salud.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Analia Graciela Abraham

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Bacterias ácido lácticas, Microbiota, metabolitos bioactivos

11/X793 - MATRICES A BASE DE HIDROCOLOIDES FUNCIONALIZADOS CON COMPUESTOS ACTIVOS: APLICACIONES EN TECNOLOGÍA DE ALIMENTOS

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2017

Fecha de fin 31/12/2021

Directores Nora Cristina Bertola

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Películas activas, Recubrimientos comestibles, alimentos

11/I202 - INGENIERÍA DE CORROSIÓN Y TECNOLOGÍA ELECTROQUÍMICA APLICADAS AL DESARROLLO Y CARACTERIZACIÓN DE MATERIALES.

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2014

Fecha de fin 31/12/2017

Directores Claudio Alfredo Gervasi

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave CORROSIÓN Y PROTECCIÓN METÁLICA, DISPOSITIVOS ELECTROQUÍMICOS, NANOMATERIALES, LIBERACION PRINCIPIOS ACTIVOS

11/X641 - HETEROPOLIOXOMOLIBDATOS INMOBILIZADOS EN TITANIA Y ÓXIDOS MIXTOS PARA OXIDACIONES ECO-COMPATIBLES

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2013

Fecha de fin 31/12/2016

Directores Patricia Vazquez

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave HETEROPOLIOXOMOLIBDATOS, NMOBILIZADOS, TITANIA, ÓXIDOS MIXTOS, OXIDACIONES, ECO-COMPATIBLES

11/I163 - CARACTERIZACIÓN Y MEJORAMIENTO DE BIOMATERIALES. INFLUENCIA DE LOS PROCESOS FISICOQUÍMICOS, MICRO-NANOESTRUCTURALES Y BIOLÓGICOS SOBRE LA BIOCOMPATIBILIDAD Y BIOFUNCIONALIDAD.

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2012

Fecha de fin 31/12/2015

Directores Monica A. Fernandez Lorenzo

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave BIOMATERIALES, BACTERIAS, DEGRADACIÓN, PROPIEDADES SUPERFICIALES, BIOCOMPATIBILIDAD, CITOTOXICIDAD

11/I174 - ESTUDIO DE COLUMNAS REACTIVAS BASADAS EN EL EMPLEO DE HIERRO CERO-VALENTE PARA LA ELIMINACIÓN DE CONTAMINANTES EN AGUA

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2012

Fecha de fin 31/12/2015

Directores Fernando S. Garcia Einschlag

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave COLUMNAS REACTIVAS, HIERRO CERO-VALENTE, ARSÉNICO, NITRATOS, CROMO HEXAVALENTE, COMPUESTOS ORGANOCLORADOS

11/I140 - INNOVACIONES EN EL MODELADO Y LA OPTIMIZACIÓN DEL PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS.

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2009

Fecha de fin 31/12/2012

Directores Viviana Olga Salvadori

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Modelado, Cocción, Microondas, Optimización

11/X508 - NUEVAS RUTAS DE PREPARACION DE SOLIDOS CATALITICOS PARA USO EN REACCIONES ACIDAS

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2009

Fecha de fin 31/12/2012

Directores Mirta Noemi Blanco

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave reacciones acidas, materiales, oxidos, heteropolicompuestos

11/I147 - PROCESOS INNOVADORES DE DESHIDRATACION PARA LA OBTENCION DE ALIMENTOS SALUDABLES LISTOS PARA CONSUMIR

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2010

Fecha de fin 31/12/2013

Directores Sergio Adrian Giner

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Ingenieria Quimica

Palabras clave Soja, Rosa mosqueta, Deshidratación, Tostado, Microondas, Vacios

11/I279 - PROCESOS CATALITICOS DE CONVERSION DE COMPUESTOS PROVENIENTES DE BIOMASA PARA LA GENERACIÓN DE ENERGÍA Y PRODUCTOS QUÍMICOS

Unidad académica Facultad De Ingenieria

Fecha de inicio 1/1/2024

Fecha de fin 31/12/2027

Directores Gerardo Fabian Santori

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave glicerol, hidrógeno, productos quimicos

EX003 - Nuevos materiales fotocatalíticos basados en TiO2 y CeO2 modificados con ácido tungstofosfórico y nanopartículas de metales para su aplicación en producción de combustibles solares

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2023

Fecha de fin 31/12/2026

Directores Julian Andres Rengifo Herrera

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Combustibles solares, Reducción Fotocatalítica de CO2, Fotocatálisis Heterogénea

EX013 - Obtención de polvo de tomate (Solanum Lycopersicum) como estrategia de agregado de valor a la producción del Cinturón Hortícola Platense.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2024

Fecha de fin 31/12/2025

Directores Ricardo Martin Torrez Irigoyen

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave TOMATE, POLVO, DESHIDRATADO

11/X923 - Proteccin y vehiculizacin de bioactivos en matrices biopolimricas y nanocompuestas

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2020

Fecha de fin 31/12/2024

Directores

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave bioactivo, encapsulacin, nanocompuesto

11/X873 - Innovaciones en matrices alimentarias tradicionales como vehículos de biocompuestos

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2019

Fecha de fin 31/12/2023

Directores Silvina Cecilia Andres

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Biocompuestos, Alimentos tradicionales, Calidad

11/X813 - Alimentos funcionales a base de probiticos y prebiticos destinados a la modulacin de la microbiota intestinal: rol de los metabolitos microbianos en las propiedades promotoras de la salud.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Analia Graciela Abraham

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Bacterias ácido lácticas, Microbiota, metabolitos bioactivos, Bacterias cido lcticas

11/A328 - Diferentes estrategias para extender la vida poscosecha de hortalizas. Estudio de sus efectos sobre el metabolismo y la calidad de los productos.

Unidad académica Facultad De Ciencias Agrarias Y Forestales

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2022

Directores Pedro Marcos Civello

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave poscosecha, maduración, senescencia

11/X773 - Polioxometalatos inmovilizados en materiales con propiedades texturales distintivas como catalizadores slidos ambientalmente responsables

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2017

Fecha de fin 31/12/2021

Directores Luis Rene Pizzio

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave polioxocompuestos, nuevos soportes, catálisis heterogénea, catlisis heterognea

11/X774 - Dise?o de materiales avanzados, naturales y funcionalizados, con metales y bio-residuos, para su uso en aplicaciones de inters bio-tecnolgico y sintesis de bajo impacto ambiental.

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2017

Fecha de fin 31/12/2021

Directores

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave materiales bio-residuos, quimica verde, aplicaciones biotecnologicas

11/X771 - Desarrollo de panificados saludables: aspectos fisicoquimicos, tecnolgicos, funcionales y nutricionales

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2017

Fecha de fin 31/12/2021

Directores Cristina Ferrero

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave panificados, componentes funcionales, nutricion

11/X802 - Catalizadores y procesos catalíticos asociados con la generación sustentable de energía y productos químicos valiosos y el control medioambiental

Unidad académica Facultad De Ciencias Exactas

Fecha de inicio 1/1/2018

Fecha de fin 31/12/2019

Directores Monica Laura Casella

Disciplina Ingenieria Quimica

Especialidad Otras Ingeniería Química (Especificar)

Palabras clave Catalizadores, Biomasa, Medio ambiente